Cây khoai lang và khoai tây dễ trồng, nhưng để chúng phát triển to, cho năng suất cao và có vị ngon thì không phải là điều dễ dàng. Cùng một giống như nhau, có những cây cho năng suất cao, vỏ mịn, ăn rất bùi và ngọt, trong khi những cây khác lại cho năng suất thấp, ăn không bùi, không ngọt. Nguyên nhân của sự khác biệt này nằm ở cách trồng và chăm sóc.
bóng đá nhà cái
Vậy làm thế nào để trồng và chăm sóc sao cho khoai lang và khoai tây phát triển to, cho năng suất cao và ăn rất bùi, ngọt? Chỉ cần nắm rõ ba điểm chính sau:
Một, đất đai
Đất đai đóng vai trò quyết định trong việc trồng khoai lang và khoai tây, bởi vì đây là những loại cây sinh trưởng dưới đất, từ những rễ nhỏ phát triển thành củ ăn được. Trong quá trình phát triển, củ cần mở rộng ra xung quanh, do đó cần một loại đất phù hợp. Nếu đất bị cứng, nặng, việc phát triển của củ sẽ gặp khó khăn, dẫn đến vỏ thô, nứt nẻ hoặc dị dạng. Ngoài ra, đất nặng thường giữ nước nhiều, khả năng thoáng khí kém, khiến củ không thể tích lũy tinh bột và đường trong giai đoạn phát triển lớn, dẫn đến hàm lượng tinh bột và đường thấp, chứa nhiều nước, làm ảnh hưởng đến chất lượng. Khoai lang và khoai tây ưa thích đất cát, bởi vì đất cát vừa tơi xốp, thoáng khí, thuận lợi cho sự phát triển và phình to của củ. Hơn nữa, đất cát giúp củ tích lũy và tổng hợp nhiều tinh bột và đường hơn. Vì đặc tính của đất cát, củ khoai phát triển bề mặt mịn, màu đỏ, vừa cho năng suất cao, vừa chất lượng tốt. Ngược lại, củ khoai trồng trên đất sét thường có vỏ trắng, năng suất và chất lượng đều thấp. Do đó, khi trồng khoai lang và khoai tây nên ưu tiên chọn đất cát.
Hai, bón phân
Khoai lang và khoai tây cũng rất kén phân bón, chất lượng củ phụ thuộc rất nhiều vào cách bón phân. Vì củ phát triển dưới đất, khác với các loại cây khác, nơi mà rễ hấp thụ dinh dưỡng rồi đưa lên lá và quả. Củ khoai trực tiếp hấp thụ phần lớn dinh dưỡng, chỉ một phần nhỏ qua lá. Vì vậy, khi bón phân cần lưu ý những điểm sau: 1. Bón phân lót bằng phân hữu cơ kết hợp tro bếp, có thể dùng phân chuồng đã ủ hoại hoặc phân đậu nành, bón theo hố, cách rễ chính ít nhất 5 cm, tro bếp rắc xung quanh rễ để phòng bệnh và sâu hại. 2. Phân bón phải được ủ kỹ, nếu phân hữu cơ chưa chín kỹ sẽ gây ra sâu hại dưới đất, ảnh hưởng đến sự phát triển củ và làm xuất hiện các lỗ sâu trên bề mặt củ, khiến củ xấu, chất lượng kém. 3. Khi củ bắt đầu phát triển to, cần bón phân bổ sung kịp thời, kết hợp tưới và phun lá. Dùng phân kali cao để tưới, ví dụ như nước ngâm tro bếp, dung dịch kali điphotphat 0.2%. Phun lá bằng hỗn hợp kali điphotphat cùng canxi, magie, bo để thúc đẩy củ phát triển, tăng khả năng tổng hợp tinh bột và đường.
Ba, quản lý nước
thấy khô thấy ướt i9bet.com nhận 100k